炸柠檬鸡翅的做法

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菜系及功效：私家菜 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：炸

炸柠檬鸡翅的制作材料：

主料：鸡翅500克
辅料：柠檬汁30克,番茄30克
调料：盐3克,白葡萄酒5克,白砂糖2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,植物油30克

炸柠檬鸡翅的特色：

色泽红润，味清香。

炸柠檬鸡翅的做法：

1. 将鸡翅膀剁成段，加盐，胡椒粉，干白葡萄酒，白糖拌匀腌2小时；
2. 将腌好的鸡翅沾上面粉，放入热油锅中炸透呈金红色捞出装盘，把柠檬汁淋在鸡翅上，番茄切花瓣状，摆在盘边即成。

食物相克

番茄：西红柿忌与石榴同食。