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黑米党参山楂粥的做法

更新于:2010-05-14编辑:catrock


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菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 工艺:

黑米党参山楂粥的制作材料:

主料:黑米100克
辅料:党参15克,山楂10克
调料:冰糖10克

黑米党参山楂粥的做法:

1. 黑米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞起,沥干水分;
2. 党参洗净、切片;山楂洗净,去核切片;
3. 锅内加入约1200毫升冷水,将黑米、山楂片、党参片放入,先用旺火煮沸;
4. 然后转小火煮45分钟,待米粥熟烂,调入冰糖,即可盛起食用。

食物相克

党参:不宜与藜芦同用。
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。