芡实白果猪肚汤的做法
更新于:2010-05-14编辑:孤异女
好吃佬027eat.com网补虚养身的饮食 芡实白果猪肚汤的做法
菜系及功效:药膳偏方 脾调养食谱 肾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 胃炎食谱 工艺:原炖
芡实白果猪肚汤的制作材料:
主料:猪肚300克
辅料:白果(干)50克,芡实米150克,陈皮5克
调料:盐3克
芡实白果猪肚汤的做法:
1.猪肚洗净,用盐搓洗除异味。
2.白果去壳取肉,芡实、陈皮分别洗净。
3.将猪肚、芡实、白果、陈皮放入开水锅中,中火煲约3小时,加盐调味即可。
健康提示
有健脾补肾、强壮身体之功效。
食物相克
白果(干):白果忌与鳗鱼同食。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。