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桂黄韭菜粥的做法

更新于:2010-05-13编辑:可爱多


好吃佬027eat.com网补虚养身的饮食 桂黄韭菜粥的做法

菜系及功效:补虚养身食谱 糖尿病食谱 工艺:

桂黄韭菜粥的制作材料:

主料:粳米100克
辅料:肉桂3克,熟地黄10克,韭菜30克,
调料:盐2克

桂黄韭菜粥的做法:

1. 在砂锅里加水适量,放入肉桂、熟地黄煎熬,去渣留汁;
2. 将粳米淘洗干净;
3. 韭菜去杂洗净,切小段;
4. 投入药汁中煮粥,熟后加少许盐调味即可食之。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
肉桂:用桂忌用诸葱。