银耳炖鸭蛋的做法
更新于：2010-05-12编辑：小。兽兽
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菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺：炖
银耳炖鸭蛋的制作材料：
主料：鸭蛋150克辅料：银耳(干)20克
调料：冰糖15克
银耳炖鸭蛋的做法：
1. 将银耳用清水泡发后洗净；
2. 银耳放入锅中，加入适量的清水，置火上炖沸；
3. 撒入冰糖，磕入鸭蛋再炖至熟透即成。
食物相克
鸭蛋：鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。上一篇：淡菜猪蹄百合汤的做法
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