双香炖猪大肠的做法

好吃佬027eat.com网补虚养身的饮食 双香炖猪大肠的做法

菜系及功效：补血食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 痔疮食谱 工艺：原炖

双香炖猪大肠的制作材料：

主料：猪大肠250克
辅料：海参10克,木香10克,沉香5克
调料：盐2克,酱油10克,大葱5克,姜3克,味精1克

双香炖猪大肠的做法：

1. 将海参泡发，洗净切片；
2. 将沉香、木香一同装入纱布袋中；
3. 猪大肠洗净，切细；
4. 锅内加水适量，放入大肠，煮沸去沫；
5. 加葱、姜煮至肠将熟；
6. 放海参、药袋，煮至大肠极软；
7. 再加适量盐、酱油调味稍煮即成。

健康提示

1. 本品具有行气养血、润肠通便之功效；
2. 适于气滞兼津亏便秘者食用。

食物相克

海参：海参不宜与甘草、醋同食。