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参枣炖蘑菇的做法

更新于:2010-05-11编辑:小强


好吃佬027eat.com网补虚养身的饮食 参枣炖蘑菇的做法

菜系及功效:补气食谱 补虚养身食谱 冠心病食谱 工艺:原炖

参枣炖蘑菇的制作材料:

主料:蘑菇(干)50克
辅料:丹参30克,人参3克,枣(干)12克

参枣炖蘑菇的做法:

1. 将蘑菇用温水浸泡后洗净,人参磨成末。
2. 将蘑菇置入沙锅内,加入人参末、丹参、大枣水煮40分钟即成。


用法:吃蘑菇,喝汤,可加少许白糖或冰糖调味;每日1次,7天为一疗程。

健康提示

补益心气,活血化瘀。
适用于气虚血瘀型冠心病。

食物相克

丹参:丹参畏碱水,反藜芦。
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,