口蘑煲鸡的做法

好吃佬027eat.com网补虚养身的饮食 口蘑煲鸡的做法

菜系及功效：肝调养食谱 老人食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 术后食谱 工艺：炖

口蘑煲鸡的制作材料：

主料：母鸡600克
辅料：口蘑50克
调料：料酒15克,盐8克

口蘑煲鸡的做法：

1. 将母鸡去毛，内脏并洗净，放入锅内；
2. 然后加入适量的水、盐、酒；
3. 将口蘑洗净后切成块状；
4. 一同入锅，炖至鸡肉烂熟即可。

健康提示

1. 防癌、补虚，提高机体免疫功能；
2. 鸡肉性温，健脾益气，是食补的上品；
3. 对手术、化疗后体质虚弱的癌症病人，鸡是最好的食品；
4. 鸡和口蘑同炖对肝癌有很好的治疗作用；
5. 孕妇产后最好不要食用这道菜肴，会导致乳汁不足。