双丝拌豆干的做法

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菜系及功效：私家菜 癫痫食谱 补虚养身食谱 工艺：拌

双丝拌豆干的制作材料：

主料：猪肉(瘦)100克,豆腐干100克,白菜200克
调料：香菜5克,盐3克,味精2克,酱油5克,醋5克,辣椒油3克,香油5克

双丝拌豆干的特色：

清香可口。

双丝拌豆干的做法：

1.洗净蒸熟的瘦肉，豆腐干切成丝；白菜取其心洗净切丝；香菜洗净切成段。
2.白菜丝放入盘内，再放上豆腐干丝、肉丝、香菜，浇上用调料兑好的汁即成。