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小葱炖猪蹄的做法

更新于:2010-05-07编辑:小亮亮


好吃佬027eat.com网补血的饮食 小葱炖猪蹄的做法

菜系及功效:补血食谱 水肿食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 工艺:原炖

小葱炖猪蹄的制作材料:

主料:猪蹄400克
辅料:小葱50克,黄花菜15克
调料:盐5克

小葱炖猪蹄的做法:

1. 将猪蹄拔去毛,洗净,用刀划口;
2. 将黄花洗净,一同放入锅中;
3. 将葱切段;
4. 猪蹄、黄花菜、葱放入锅中,加水适量和食盐少许,先用旺火烧沸;
5. 用文火炖熬,直至熟烂即成。

健康提示

1. 补血,健胃,解毒,消肿;
2. 适用于四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。