小葱炖猪蹄的做法
更新于:2010-05-07编辑:小亮亮
好吃佬027eat.com网补血的饮食 小葱炖猪蹄的做法
菜系及功效:补血食谱 水肿食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 工艺:原炖
小葱炖猪蹄的制作材料:
主料:猪蹄400克
辅料:小葱50克,黄花菜15克
调料:盐5克
小葱炖猪蹄的做法:
1. 将猪蹄拔去毛,洗净,用刀划口;
2. 将黄花洗净,一同放入锅中;
3. 将葱切段;
4. 猪蹄、黄花菜、葱放入锅中,加水适量和食盐少许,先用旺火烧沸;
5. 用文火炖熬,直至熟烂即成。
健康提示
1. 补血,健胃,解毒,消肿;
2. 适用于四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。