猪肝百合羹的做法

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菜系及功效：家常菜谱 肝调养食谱 肺调养食谱 补血食谱 明目食谱 工艺：煮

猪肝百合羹的制作材料：

主料：猪肝100克
辅料：百合50克

猪肝百合羹的做法：

1. 将猪肝洗净切片；
2. 猪肝、百合煮作羹，即可食用。

健康提示

1. 健脾补血，养心安神；
2. 适用于中老年贫血、头昏眼花、血虚心悸、睡眠不安等症。

食物相克

猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。