南瓜花煮猪肝的做法

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菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 明目食谱 贫血食谱 工艺：煮

南瓜花煮猪肝的制作材料：

主料：猪肝200克
调料：盐1克,大葱3克,姜2克,味精1克

南瓜花煮猪肝的做法：

南瓜花、猪肝同煮，放入盐大葱（切末）、姜（切末）、调味服食。

南瓜花煮猪肝的制作要诀：

本品需南瓜花50克。

健康提示

效用：养肝明目。适用于夜盲症。
肝调养药膳

食物相克

猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。