葱头萝卜排骨汤的做法

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菜系及功效：补气食谱 青少年食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：煮

葱头萝卜排骨汤的制作材料：

主料：猪排骨(大排)250克
辅料：胡萝卜100克,白萝卜100克,鸡蛋75克
调料：大葱3克,姜3克,香菜3克,盐3克,料酒5克

葱头萝卜排骨汤的特色：

此汤鲜美不腻。

葱头萝卜排骨汤的做法：

1. 将排骨洗净切均匀小段，下沸水锅氽烫后备用。

健康提示

白萝卜能促进消化，并消除胸口郁闷、胃酸过多、消化不良、宿醉等，萝卜皮含有维生素P，可预防脑中风。

食物相克

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。