姜茶的做法

菜系及功效：呕吐调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱

工艺：煮

姜茶的制作材料：

主料：红茶5克,干姜1克

调料：赤砂糖20克

姜茶的做法：

1. 红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20～30分钟；

2. 再放入适量红糖煮3～5分钟即可。

姜茶的制作要诀：

先用旺火煮至沸腾，再转回小火煮。

食物相克

红茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。

干姜：干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢。