香炒金针的做法

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菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 工艺：生炒

香炒金针的制作材料：

主料：金针菇30克
辅料：猪肉(肥瘦)100克,胡萝卜10克,蘑菇(鲜蘑)50克
调料：盐3克,白砂糖3克,植物油15克

香炒金针的做法：

锅中放油烧热，先爆猪肉丝，再加入其他材料、调味料，快速拌炒至均匀入味即可。