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葱油莴笋的做法

更新于:2010-05-06编辑:三秋远

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好吃佬027eat.com网防癌抗癌的饮食 葱油莴笋的做法

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺:

葱油莴笋的制作材料:

主料:莴笋250克
调料:色拉油10克,大葱5克,白砂糖5克,盐1克,味精1克

葱油莴笋的特色:

色泽淡雅,清香爽口。

葱油莴笋的做法:

1.莴笋去皮洗净,切成丝,放在盘中,加入精盐腌半小时,滤去盐水。
2.葱洗净,切成葱花撒在莴笋上。
3.烧热的色拉油倒在葱花上,再加入白糖、精盐、味精拌匀即可。