醋熘白菜帮的做法

好吃佬027eat.com网防癌抗癌的饮食 醋熘白菜帮的做法

菜系及功效：便秘食谱 延缓衰老食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 工艺：醋溜

醋熘白菜帮的制作材料：

主料：白菜250克
调料：猪油（炼制）25克,盐2克,醋10克,淀粉(玉米)5克

醋熘白菜帮的做法：

1. 将白菜帮切成薄片；
2. 盐、醋、淀粉调成汁；
3. 炒锅里放适量猪油，烧至七成热，下白菜帮片，爆炒七成熟；
4. 加入调好的淀粉汁翻炒，汁透明即可出锅食用。

健康提示

1. 本品具有清热通便之功效；
2. 适于便秘者食用。