姜葱芫荽蒸带鱼的做法
更新于:2010-05-05编辑:梦想de轨迹
好吃佬027eat.com网神经衰弱的饮食 姜葱芫荽蒸带鱼的做法
菜系及功效:肝调养食谱 脾调养食谱 神经衰弱食谱 工艺:蒸
姜葱芫荽蒸带鱼的制作材料:
主料:带鱼250克
调料:姜5克,大葱5克,香菜10克,盐2克
姜葱芫荽蒸带鱼的做法:
1. 将生姜洗净切丝,葱去须洗净切段,芫荽(香菜)、带鱼洗净;
2. 带鱼放碟上,放上姜葱、芫荽、油、盐,隔水蒸熟即可,随量食用或佐餐。
健康提示
调理肝脾、行气化滞;
神经衰弱属脾胃气滞,肝阴不足者,症见胸脘胁肋隐痛,食减疲倦,或低热,口干,或暖气恶心等;神经衰弱属阴虚阳亢者不宜食用本品;据报道,用女贞子蒸带鱼食,作慢性肝炎辅助治疗,有改肝功能和消除症状的作用,供参考。
食物相克
带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。