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陈皮黄芪煲猪心的做法

更新于:2010-05-05编辑:砂砾啊


好吃佬027eat.com网神经衰弱的饮食 陈皮黄芪煲猪心的做法

菜系及功效:心调养食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱 冠心病食谱 工艺:

陈皮黄芪煲猪心的制作材料:

主料:猪心300克,胡萝卜100克
辅料:陈皮3克,党参15克,黄芪15克
调料:黄酒5克,盐2克,植物油15克

陈皮黄芪煲猪心的做法:

1. 把陈皮、党参、黄芪洗净,陈皮切3厘米见方的块;猪心洗净,切成3厘米见方的块。
2. 把锅置中火上烧热,倒入油,油热时,加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮、黄芪,加鸡汤300毫升,煮沸,再用文火煮至浓稠。


用法:每日1次,佐餐食用。

健康提示

补心益气,疏肝解郁。
冠心病调理药膳

食物相克

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
党参:不宜与藜芦同用。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。