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青椒丝拌香菜的做法

更新于:2010-05-04编辑:觅青森


好吃佬027eat.com网消化不良的饮食 青椒丝拌香菜的做法

菜系及功效:私家菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:

青椒丝拌香菜的制作材料:

主料:香菜500克,青椒200克
调料:大葱5克,辣椒油10克,味精2克,盐3克,酱油10克,醋5克

青椒丝拌香菜的特色:

香辣适口。

青椒丝拌香菜的做法:

大葱去根洗净切成葱丝;香菜洗净切成段,用盐稍微卤一下,捞出放盘中;辣椒洗净,切成丝,放在香菜上面,然后放入葱丝、辣椒油、味精、盐、醋、酱油,把香菜段、辣椒丝拌匀即可。

食物相克

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。