虾油豆腐的做法
更新于:2010-05-03编辑:这朵男子
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菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺:拌
虾油豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)400克
调料:虾油25克,大葱2克,盐2克,味精1克
虾油豆腐的特色:
鲜美香嫩,清爽可口。
虾油豆腐的做法:
大葱去根洗净切成葱花;将豆腐切成小方丁,投入沸水锅内略烫一下,除去豆腥气,捞出沥干水分,放入盆内,加入虾油、精盐味精和葱花,拌匀装盘即成。