鲜芦根粥的做法
更新于:2010-05-02编辑:catrock
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菜系及功效:呕吐调理食谱 孕妇菜谱 清热去火食谱 工艺:煮
鲜芦根粥的制作材料:
主料:粳米100克,芦根100克,竹茹200克
辅料:姜10克,
鲜芦根粥的做法:
1. 将鲜芦根洗净,切成小段,与竹菇同煎,去渣取汁。
2. 加入粳米同煮成粥,粥将熟时加入生姜(切片),略煮即可。
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
芦根:芦根忌巴豆。