冰粥的做法

菜系及功效：精品主食 清热解毒食谱 解酒食谱 高血压食谱 工艺：煮

冰粥的制作材料：

主料：西谷米500克,西瓜500克

辅料：橘饼10克,

调料：冰糖50克

冰粥的做法：

1. 西瓜去籽、切块；

2. 西米浸涨；

3. 橘饼切成细丝状；

4. 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开；

5. 加入浸泡发涨后的西米煮熟；

6. 将粥放入冰箱内冷冻即可。

食物相克

西瓜：西瓜忌与羊肉同食。