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绿豆百合粥的做法

更新于:2010-05-01编辑:小强


好吃佬027eat.com网清热解毒的饮食 绿豆百合粥的做法

菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 工艺:

绿豆百合粥的制作材料:

主料:绿豆100克,百合(干)20克,稻米10克
调料:冰糖20克

绿豆百合粥的做法:

1. 把绿豆洗净去杂质;
2. 百合洗净掰瓣;
3. 大米淘洗干净;
4. 冰糖打碎;
5. 把绿豆、大米放入锅内,加水500克,用旺火烧沸;
6. 加入百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即成。

食物相克

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”