莲藕山药汤的做法

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菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 贫血食谱 工艺：烧

莲藕山药汤的制作材料：

主料：莲藕100克,山药50克
辅料：枸杞子10克
调料：姜3克,盐2克,味精1克,白砂糖1克,植物油15克

莲藕山药汤的做法：

1.　莲藕去皮洗净，切厚片；
2.　山药去皮洗净，切厚片；
3.　枸杞略泡备用；姜去皮洗净切丝备用；
4.　锅内放油烧热，放入姜丝略爆，注入清汤煮沸；
5.　放入莲藕、山药、枸杞用中火煮至熟透；
6.　加入盐、味精、白糖调味，盛入碗中即可。

食物相克

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。