丹参红花粥的做法

好吃佬027eat.com网冠心病的饮食 丹参红花粥的做法

菜系及功效：冠心病食谱 工艺：煮

丹参红花粥的制作材料：

主料：粳米150克
辅料：丹参10克,红花6克,
调料：白砂糖25克

丹参红花粥的做法：

1. 将丹参润透，切成薄片；
2. 红花洗净，去杂质；
3. 粳米淘洗干净；
4. 将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内，加入800毫升清水；
5. 用武火烧沸，再改用文火煮35分钟至粥成，加入白糖调味即成。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
丹参：丹参畏碱水，反藜芦。