芹菜水饺的做法

功效及小贴士

平肝降压。适用于治疗高血压头晕目眩、面赤口苦。

制作原料

面粉200克．猪肉l 00克，芹菜250克、葱、姜、酱油、精盐、花生油各适量。

制作方法

1、面粉加水适量和成面团。

2、猪肉洗净，剁泥，加入葱末、姜末、酱油拌匀。

3、芹菜去根、叶，洗净，切段，开水焯过，凉水过凉后剁成末。

4、猪肉、芹菜中加入精盐、花生油拌匀成馅。

5、面团做成饺子皮，包馅，煮熟即可。