更新于:2010-04-26编辑:采姑娘的小蘑菇

主料:海带(鲜)10克
烹饪方法
1. 将海带洗净,切丝如茶叶;
2. 海带放在茶杯中用凉开水浸泡一夜;
3. 第二天早晨起来空腹饮用。
健康提示
本品有降血压,美容之功效,适用于中老年高血压患者。
食谱营养
海带(鲜):海带含碘量极高,碘是体内合成甲状腺素的主要原料,常食海带可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值,海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。
海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。