冬瓜玉米面粥的做法

菜系及功效：精品主食 肺调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 工艺：煮

冬瓜玉米面粥的制作材料：

主料：冬瓜100克,玉米面（黄）50克

调料：盐2克

冬瓜玉米面粥的做法：

1.　连皮冬瓜洗净，切成小块；

2.　锅内注入约800毫升冷水，放入冬瓜块，用旺火稍煮片刻；

3.　将玉米面撒入锅内拌匀，改用小火慢煮；

4.　以瓜烂粥熟为度，下盐调味即可。

食物相克

玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。