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苋菜水的做法

更新于:2010-04-18编辑:@考神

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好吃佬027eat.com网婴儿的饮食 苋菜水的做法

菜系及功效:婴儿食谱 工艺:

苋菜水的制作材料

主料:苋菜(紫)100克

调料:盐1克

苋菜水的特色

味鲜,略咸。

苋菜水的做法

1. 将苋菜洗净,切丝。

2. 锅置火上,放水100克烧沸,倒入菜丝,加入精盐煮5~6分钟,离火后,再焖10分钟,滤去菜渣留汤即成。

苋菜水的制作要诀

制作菜水时,菜要煮烂,菜渣要滤净。

食物相克

苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

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