胡萝卜泥汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 肠炎食谱 工艺：煮

胡萝卜泥汤的制作材料：

主料：胡萝卜250克

辅料：洋葱（白皮）50克,面包屑50克,牛奶100克,油炒面50克

调料：盐2克,味精1克

胡萝卜泥汤的做法：

1. 把胡萝卜去皮洗净控干水，加洋葱煮熟烂后捞出，用绞肉机绞2遍，过箩成泥；

2. 坐锅点火放清汤，汤开后放入油炒面，搅匀加入牛奶，开沸后将胡萝卜泥倒入汤内；

3. 微火烧开后，加精盐、味精调剂口味，盛起时撒上面包屑即可。