干炒虾米的做法

干炒虾米的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，干炒虾米是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,干炒虾米以虾米 为主要材料,烹饪以干炒为主,口味属于咸鲜,跟着好吃佬027eat.com网网站为您提供菜谱试试看，相信您一定会成功！

菜系及功效：鲁菜 肾调养食谱 补阳食谱 营养不良食谱 工艺：干炒

干炒虾米的制作材料：

主料：虾米200克

辅料：花生仁（炒）75克

调料：

大葱10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,植物油15克,味精2克,白砂糖10克

干炒虾米的特色：

虾米鲜咸干香，微甜。

干炒虾米的做法：

1.虾米用温水浸软，切碎；葱姜蒜洗净均切成末；炒熟的花生仁捣碎。

2.滑勺植物油烧热，放入葱姜蒜末炒香，即加入虾米、味精、白糖少许干炒，再加上花生末炒香即成。

食物相克

花生仁（炒）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。