腐竹银芽黑木耳的做法

腐竹银芽黑木耳的做法简单是好吃佬027eat.com网孕妇食谱菜谱里的常见菜，腐竹银芽黑木耳口味属于家常味，做法属炒菜类，但怎么做腐竹银芽黑木耳最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道腐竹银芽黑木耳吧~~

食谱原料：

腐竹150克，绿豆芽、水发黑木耳各100克，花生油20克，香油、盐各5克，味精2克，水淀粉15克，姜10克，黄豆芽汤200克。

制作方法：

　　1、腐竹放在盆内，倒入开水盖严，浸泡至无硬心时捞出，切成3-4厘米长的段。

　　2、姜洗净，切成末;绿豆芽择洗干净，放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净，将大朵撕成小朵，也可在开水中过一下捞出。

　　3、炒锅上火，放油烧热，下姜末略炸，放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下，加黄豆芽汤、精盐、味精，倒入腐竹，用小火慢烧3分钟，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入盘内即成。

适用人群：怀孕晚期准妈妈

健康提示：

　　此菜色泽美观，味鲜汁浓，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素，具有补气健胃、润燥、利水消肿，可治疗高血压，也适于孕妇晚期食用，是胎儿骨骼发育所必需的食品

赶快试试吧，做一道属于你的腐竹银芽黑木耳。