草鱼豆腐的做法

草鱼豆腐的做法简单是好吃佬027eat.com网孕妇食谱菜谱里的常见菜，草鱼豆腐口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做草鱼豆腐最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道草鱼豆腐吧~~

配料：

草鱼一条(约500克)，豆腐两块(约250克)，调配料各适量。

特色：富于营养，易于消化吸收。

操作：

1.将草鱼去鳞、内脏洗净，切成三段；豆腐切成小方块；青蒜25克切段。

2.炒锅放50克鸡油(或色拉油)烧热，放入鱼段煎炸后，加入料酒、酱油、白糖、鸡汤烧煮。小火焖煨。

3.鱼入味后，放入豆腐块，大火烧开，小火煨煮，焖烧5分钟后，待豆腐浮起，放入青蒜末(或大蒜末)，淋明鸡油，即成。

赶快试试吧，做一道属于你的草鱼豆腐。