紫菜饭的做法

紫菜饭的做法简单是好吃佬027eat.com网国外菜谱韩国料理的做法的常见菜式，紫菜饭使用紫菜 为烹饪主料，但怎么做紫菜饭最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道紫菜饭.

菜系及功效：韩国料理

紫菜饭的制作材料：

主料：粘性米约150克，即食紫菜数张，冬菇4-5只，火腿约85克

辅料：西芹粒、甘笋粒各2汤匙，上汤5/4杯，葱粒少许，盐适量，胡椒粉少许

紫菜饭的做法：

1、 冬菇浸软，切粒，加入少许油和生粉拌匀，火腿切粒，紫菜剪条。

2、 米洗净，用上汤煮，待米汤煮热后，下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘笋粒和调味料同煮。

3、 饭煮熟时，撒上葱粒，拌匀成什锦饭。

4、 取玻璃纸一张，放在做寿司的小竹席上，表面略为弄湿，将少许什锦饭放玻璃纸上，利用小竹席卷起玻璃纸，将饭搓卷成小圆柱状，以紫菜条包裹即成。　

提示：即食紫菜宜存放在干爽的瓶子或保鲜密封袋内，否则容易受潮而失去香脆爽口的风味。

赶快试试吧，做一道属于你的紫菜饭。