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韩国炒年糕的做法

更新于:2009-09-09编辑:小。兽兽

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韩国炒年糕的做法简单是好吃佬027eat.com网国外菜谱韩国料理的做法的常见菜式,韩国炒年糕使用年糕 为烹饪主料,但怎么做韩国炒年糕最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道韩国炒年糕.

配料:

年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。

操作:

1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。

2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中

4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷! 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!

5、继续煮到滚。接着放入年糕。

6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。

赶快试试吧,做一道属于你的韩国炒年糕