豆角焖面的做法

豆角焖面的做法简单是027eat.com家常菜的做法菜谱里的常见菜，豆角焖面口味属于家常味，做法属焖菜类，但怎么做豆角焖面最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道豆角焖面吧~~

菜系及功效：家常菜谱 工艺：焖

豆角焖面的制作材料：

主料：面条(干切面)150克

辅料：四季豆100克,猪肉(瘦)25克

调料：大葱5克,姜5克,盐2克,香油3克,酱油15克,植物油30克

豆角焖面的做法：

1. 把瘦肉切成肉丝，用酱油腌一下；

2. 豆角掰成段；

3. 葱姜洗净，切成葱花、姜丝；

4. 热锅加油，把葱花和姜丝爆香；

5. 加入肉丝划散；

6. 肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水；

7. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖；

8. 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。

赶快试试吧，做一道属于你的豆角焖面。