其他菜系 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

香菜保鲜的做法

更新于:2012-11-14编辑:血红雪白

如何延长香菜保鲜期的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

点击图片进入下一页>>
如何延长香菜保鲜期的做法

我试验过一个办法,很有效,可以让香菜继续保持活力长达半个月之久。需要半瓶水,一个冰箱。看看吧:

1.买回来的香菜挑有根的留下,没根的赶紧吃了,不然就蔫了,没有根的香菜是没办法保存的。有根的香菜不需要清洗干净。拿一个矿泉水瓶子,洗洗干净。


点击图片进入下一页>>
如何延长香菜保鲜期的做法

2.从瓶口往下最凸处开始剪,将瓶子剪成两段。
点击图片进入下一页>>
如何延长香菜保鲜期的做法

3.上面一段不要,下面一段装上矿泉水或者晒过的自来水,水的高度以没过香菜根为宜。然后把这瓶加了水的香菜放在冰箱冷藏(有的人叫保鲜)室,也就是温度在0.5℃左右的那一层。可以保持香菜葱郁至少半个月。
点击图片进入下一页>>
如何延长香菜保鲜期的做法
后记:

1.这个方法是我前年买了一大捆香菜之后试验出来的,当时我的小冰箱高度是1.2M,花了一千二百多大洋买回来的,是个正儿八经的小冰箱,还经常需要除霜。不过这样的小冰箱也可以这样保存香菜,我记得当时保存了有半个月,拿出来的香菜还是很新鲜。

2.不用矿泉水瓶子的话用塑料的量杯也可以,香菜吃完了量杯还可以继续用,环保。

3.香菜一定要有根的才行,在放冰箱之前要把蔫的坏的叶子去掉。

4.这种方法也适合茎呈紫色的很矮小的非大棚种植香菜。

点击图片进入下一页>>
如何延长香菜保鲜期的做法

上一篇:

下一篇: