更新于:2012-10-29编辑:另类小男生
农家土豆饼的做法
1、土豆去皮,擦成粗丝,拌入适量面粉,拌匀后再加入少许盐。
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3、将土豆饼放入蒸锅中,中火蒸20分钟,取出切片即可,凉着吃热着吃都可以哦。
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特别要说明的是,虽说无论外形还是价钱,土豆都很平民。但土豆的药用价值却不同一般。中医学认为,土豆有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。除此之外,土豆中还含有丰富的钾元素,它能帮助人体促进甲状腺激素分泌,而甲状腺激素又具有生热效应,它能加速体内绝大多数组织细胞的氧花过程,从而使皮肤血液循环加强,抗冷御寒。
甘心当配角儿的土豆,也许并不起眼,单却好似无人不爱。今天的这道菜土豆是当之无愧的主角儿哦,还不止这些呢,另外精选了10道土豆当主角儿的菜菜,家常菜,西餐,甜点全部都有,就让土豆也扬眉吐气一次吧!