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西芹炒百合的做法
更新于:2012年08月17日 西芹百合

材料西芹三根、百合一个、枸杞少许(可不放)

做法:

1、西芹、百合非常洗干净,西芹斜切成片、百合掰成小瓣

2、锅中烧水,放西芹和百合分别焯熟沥干水备用

3、锅中放少许油烧热,放焯好的西芹和百合翻炒几下,放适量盐调味翻炒均匀即可

4、盛出来后放少许事先泡好的枸杞。

西芹炒百合,做法简单的家常小炒,两样都是夏天最普通的材料,却是高血压患者的最佳选择,这两样东西都富含蛋白质,有降血压的功效。其中西芹能健脑、清肠通便、清热解毒,鲜百合则有养心安神、润肺止咳的作用,另外百合富含钾,能促进新陈代谢,使皮肤更有弹性,适合每个年龄段的人食用哈。