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花生牛奶甜汤的做法

更新于:2012-08-10编辑:刺头@

花生牛奶甜汤的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

制作材料:

花生600克,水适量,冰糖适量,牛奶(红皮花生和白皮的花生两种混合一起了)


1.将花生用温水泡一下,将外衣泡软,同时挑出不好的花生。

2.用手搓掉花生外衣,洗干净,然后将花生放入冷水中浸泡1小时去除苦涩味,同时软化外皮。(也可以浸泡过夜)

3.将花生放入电饭煲内加水和冰糖,煲汤功能煮2小时,然后闷一小时,自然可以食用了,加入少许牛奶拌匀。

4.用高压锅,上汽后煮5分钟左右,关火,不要过早打开。焖在那里让其自然冷却,用余温使之更酥软。


小贴士:加小苏打煮的时候先不要加糖,煮的有点软之后,用水冲掉花生表面的小苏打味道,然后再加糖和水一起煮会更好吃。
 

夏天最怕的就是晒了,最近变勤快了,出门必擦防晒霜,每天洗好澡坚持擦身体乳,多吃美白的食物,比去年这时候的确没那么黑了。最近捣鼓花生牛奶,好吃好喝,花生更喜欢这么吃,美白和丰胸效果正在验证中,估计我坚持不住长期吃某样东西。


花生中含有丰富的卵磷脂及蛋白质,这促进乳房发育必需的成分,另外豆类中所含的维他命B族,有助新陈代谢,促进合成激素制造,从而刺激胸部成长。牛奶就更加不用说了,牛奶美白效果也是不错的,而且牛奶并不会发胖,据调科学实验两组人一组喝牛奶一组不喝,喝牛奶的一组人比不喝的更加不容易发胖。减肥的MM可以放心的喝牛奶了,不推荐喝脱脂奶,长期喝脱脂奶并不好,牛奶里的天然油脂成分会令皮肤更有光泽。


我一般都是煮好花生甜汤,放冰箱,吃的时候加入牛奶一起吃,可以用电饭锅的煲汤功能煮,或者是高压锅,电饭锅煮的时间长,但是颗粒会完整,卖相好,高压锅速度快,但是颗粒出来碎的多。


小窍门

煮花生汤一定要去掉红衣,不然汤喝起来会苦涩,而且煮之前一定要挑下,难免会有几颗不好的花生或者瘦不拉几营养不良的,有些花生虽然没变质但是会有点串味,不挑出来会影响最后蒸锅花生的味道,电饭锅煮想要减短时间快点煮烂,可以加入一勺小苏打,(此方法也适合绿豆红豆)。