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上汤绿豆苗的做法

更新于:2012-06-28编辑:醉书生

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上汤绿豆苗的做法
 

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上汤绿豆苗的做法

食材:绿豆苗,皮蛋一个,香菇一朵,蒜,蚝油

做法:

1.用剪刀把绿豆苗去根给剪下清洗干净

2.蒜切片,皮蛋和香菇切成小丁备用

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上汤绿豆苗的做法

3.锅内倒油后放入蒜片爆香,然后放入皮蛋和香菇丁翻炒

4.放两碗水后加入蚝油

5.汤汁煮开后放入洗净的绿豆苗

6.不用加盖煮至开锅后赶紧关火出锅

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上汤绿豆苗的做法

好吃佬027eat.com温馨提示:

绿豆苗易熟煮的时间不能太长,

这道菜我只加了蚝油,可按个人口味适当加入些食盐调味

绿豆芽在生发过程中只要保持潮湿即可

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