菜谱大全 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

番茄牛尾煲的做法

更新于:2012-05-22编辑:梦想de轨迹

番茄牛尾煲的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法
番茄牛尾煲的做法

点击图片进入下一页>>
番茄牛尾煲的做法

 

原料:牛尾 西红柿 胡萝卜 香芹 苹果、葱 姜 番茄酱 盐 味精

做法:

点击图片进入下一页>>
番茄牛尾煲的做法
 


点击图片进入下一页>>
番茄牛尾煲的做法

1、牛尾斩段,洗净,放入沸水中汆烫5分钟,捞出,沥干水分。

2、西红柿洗净切块;胡萝卜洗净,切滚刀块;香芹洗净,切成段;苹果洗净,切滚刀块。

3、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放葱丝、姜片,爆香。

点击图片进入下一页>>
番茄牛尾煲的做法
 

4、放入牛尾小火炒香,注入适量清水。

5、放入番茄块、胡萝卜块、西芹、苹果块,冰糖、番茄酱煮沸。

6、移入电炖锅中,小火煮1个半小时,加盐和鸡精即可

点击图片进入下一页>>
番茄牛尾煲的做法

天冷,就让吃些暖身的,节前买了一根牛尾,牛尾性平、味甘,营养价值较高,还具有补钙、补气、养血、强筋骨的功效,非常适合用于冬天进补。元旦那天做了牛尾煲,配了西红柿,是一道开胃补钙的养生煲。