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葱韭菜牡蛎炒鸡蛋的做法

更新于:2012-05-21编辑:花枝乱颤、

葱韭菜牡蛎炒鸡蛋的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法
葱韭菜牡蛎炒鸡蛋的做法

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葱韭牡蛎炒鸡蛋的做法


【备料】牡蛎 鸡蛋 韭菜(切成段) 小葱(切葱花)

【调味料】盐 胡椒粉 食用油 料酒

【做法】

1牡蛎用淡盐水清洗干净后沥干水分,用少量盐和胡椒粉调味备用;

2鸡蛋打散,用盐、胡椒粉、少许料酒调味备用;

3起锅热油,将牡蛎煎至两面金黄;

4待牡蛎快熟透时,放一小匙油,滑入鸡蛋用筷子炒散;

5待鸡蛋快熟透时,加入韭菜段和葱花拌匀关火;

6装盘开吃吧:)
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葱韭牡蛎炒鸡蛋的做法