咖喱墨鱼丸的做法
更新于:2012-04-29编辑:傻钕。
咖喱墨鱼丸的做法
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材料:墨鱼丸、日式咖喱酱、奶粉、椰子粉(用椰浆最好了)、洋葱(1/4)、水、姜、油、酒、淀粉、酱油
做法:
1. 墨鱼丸稍作冲洗干净,洋葱切碎,姜切片
2. 在锅中放少许油将洋葱炒香,加入姜片和少许料酒
3. 将奶粉、椰子粉用适量水溶解后倒入锅中加热,加两勺日式咖喱酱和少许酱油搅匀
4. 将墨鱼丸放入边搅边煮,直至丸子体积变大浮起
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5. 加两匙淀粉搅匀熬至酱汁浓稠起锅,撒上葱花
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