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青瓜炒豆腐干的做法

更新于:2012-04-28编辑:justing518

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青瓜炒豆腐干的做法

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青瓜炒豆腐干的做法

一、材料

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青瓜炒豆腐干的做法

用到了:豆腐干、青瓜、蒜瓣、大蒜、红椒、葱、盐、豆瓣酱、芝麻油、生抽

二、步骤
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青瓜炒豆腐干的做法

1、 豆腐洗净沥水切块,青瓜稍稍去皮切段,大蒜切段、红椒切块,蒜瓣剥好,葱切段

2、 调汁:盐、豆瓣酱、芝麻油、生抽

三、步骤
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青瓜炒豆腐干的做法
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青瓜炒豆腐干的做法

1、 锅中少许油,爆香蒜瓣

2、 放豆腐干拌炒至微微有点焦

3、 放黄瓜段拌炒下

4、 5、放调料汁

6、放葱段

7、8、盖上锅盖焖煮

9、放红椒跟大蒜

10、拌炒

APPLE提醒~~

1、 豆腐干如果买的不是油炸型的,自己略煎

2、 豆瓣酱很咸注意点哈