菜谱大全 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

青葱萝卜菊花的做法

更新于:2012-04-24编辑:风流盲侠

青葱萝卜菊花的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法
青葱萝卜菊花的做法

点击图片进入下一页>>
青葱萝卜菊花的做法

材料:青萝卜一根,芥兰一棵,盐少许,水适量,

搭配 :自己喜爱的任何蘸酱一碟

步骤:

1 青萝卜去皮后,切成规则的长方体,用削皮刀削出薄薄的片

2 削好的萝卜片放清水里品泡十分钟,中途可以缓缓水,以减轻萝卜味,然后入锅焯水至软谁里加点盐,,然后取出放冷水继续泡着,要切的时候取出放砧板上

3 把萝卜片对折,在弯曲的那一边用到切均匀的小口,不要切断,然后把切好的萝卜片卷起,便成一朵小小的菊花,如果要菊花变大,把两条萝卜片卷在一起,便会变大!

4 所有卷好的菊花放入锅里大火蒸3分钟即可关火取出

5 蒸菊花的时候,我们准备花梗,一棵芥兰,随意切成花梗的样子,入水焯熟便可捞出,摆上蒸好的菊花即成!要吃的花搭配自己喜欢的蘸酱即可!

点击图片进入下一页>>
青葱萝卜菊花的做法


点击图片进入下一页>>
青葱萝卜菊花的做法 点击图片进入下一页>>
青葱萝卜菊花的做法

点击图片进入下一页>>
青葱萝卜菊花的做法



点击图片进入下一页>>
青葱萝卜菊花的做法