猪皮烧海带的做法

猪皮烧海带的做法
 

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猪皮烧海带主料：熟猪皮200克
辅料：海带结100克：腐竹100克；红葱头；红椒；葱各少许
调料：盐2克；糖2克；鸡精2克；料酒一汤匙：酱油一汤匙；蚝油一汤匙

1.先看看原材料：
猪肉皮去毛，提前小火40分钟煮熟，海带结；腐竹泡发好。
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2.肉皮切菱形块，其余食材切片。
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3.锅中放油，爆香葱片，放入肉皮；海带结；腐竹，烹入料酒；盐；糖；鸡精；酱油；蚝油；补充少许清水
小火炖制片刻，至汤汁收浓。
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4.汤汁收浓后，倒入葱头；红椒炒熟即可。
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海带结能够帮你快速恢复精力和体力
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膳道：快速恢复精力，调好气色，你就多吃以下三种食材！
1.海带的功效：海带有一个被人忽视的优点，就是快速恢复人的精力。年后要多吃海带。
2.肉皮的功效：最丰富的胶原蛋白，滋润皮肤，锁住水分，配合上化妆品，让你脸有红光。
3.腐竹的功效：植物蛋白的精华，补充足够的蛋白质，使你快速补充营养，脱离疲劳。