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相关分类: 菜谱大全 照烧鸡扒

照烧鸡扒的做法

更新于:2012-04-20编辑:傻钕。

照烧鸡扒的做法

照烧鸡扒的做法

材料鸡腿3个,洋葱半个,酱油、真露酒适量,姜蓉小许

做法:

1、鸡腿去骨起肉,骨时把筋剪断备用;

2、除洋葱外,把其他调味料和鸡扒腌上半小时以上,我一般是腌好放冰箱,想吃的时候拿出来解冻的,会更入味;(所以姜蓉更不能少,可以去雪藏味)

3、平底锅热锅后,下橄榄油,先煎有鸡皮的一面,待金黄色后再煎另一面,过几分钟后,同时放洋葱下去炒香;

4、待洋葱有香味后,把腌制的浆汁倒入,大火煮浓酱即可。

照烧鸡扒的做法
照烧鸡扒材料~
照烧鸡扒的做法
照烧鸡扒平底锅热锅后,下橄榄油,先煎有鸡皮的一面,待金黄色后再煎另一面~照烧鸡扒的做法
照烧鸡扒过几分钟后,同时放洋葱下去炒香;待洋葱有香味后,把腌制的浆汁倒入,大火煮浓酱即可~照烧鸡扒的做法