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相关分类: 觅食宝典 野菜

吃“春”正当时 武汉玩乐景点美味野菜餐馆大集合

更新于:2012-04-02编辑:妙手空空

春风吹,野菜生。清香鲜嫩的野菜,是大自然带给人们的一份礼物。春天出去踏青赏花的时候,在农家餐馆吃上这么一顿野菜宴,真的是从头到脚的清新享受,武汉周边踏青赏花登高地都有哪些美味的野菜馆呢?小编就将为你推荐景点周边的野菜餐馆,让你在玩乐的同时也能尽情享受美味。

  东湖磨山风景区

  东湖磨山风景区可谓是一块宝地,东湖、梅园、樱园、植物园、森林公园都在这一块儿,春天去这里赏花踏青,欣赏优美如画风景的同时,也去临近餐馆尝尝可口的野菜吧。

吃“春”正当时 武汉玩乐景点美味野菜餐馆大集合

  大自然酒轩

  这家店就在武汉植物园的斜对面,是植物园下属单位,菜都很有特色。

  点评:就在植物园对面,蛮正规,菜的品种齐全,适合就近聚餐或招待客人。

  人均消费:40元

  地址:磨山植物园斜对面

  招牌野菜:野菜糊

  与别家的时令野菜清炒不同,这里的“野菜糊”,用荠菜配合其他几种野菜一起剁碎后,加糯米粉之类做成的。喝一小勺就满口清香,细品之下有咯吱咯吱的野菜粒在其中,与细腻的汤汁相得益彰。

  推荐菜品:香水煮活鱼,荷包番茄煮鳜鱼,大自然鱼丸

  “香水煮活鱼”要求以最快的速度剖杀活鱼,放到给了香叶的汤中煮,边煮鱼还在蹦跳,出锅的鱼非常鲜嫩。招牌菜“大自然鱼丸”用梁子湖活鱼,手工制成纯粹的鱼丸,不加一点淀粉,特别鲜嫩。还有独具创意的“荷包番茄煮鳜鱼”,酸甜可口。